Обязательно попробуйте потрясающие устрицы в темпуре макси с рисом в ресторанной сети Тенья! (Фото)

Только в ресторане Тенья знают, сколько жареных в темпуре устриц можно водрузить поверх чашки с рисом!

Если вы в Японии и мечтаете о темпуре, советуем зайти в ресторанчик сети Тенья. Поверьте, там знают как вас угостить, причём за вполне приемлемую цену.

Конечно, Тенья вовсе не фешенебельный ресторан с белыми скатертями и серебряной посудой, но там предлагают очень сытную и удивительно вкусную темпуру ценой до 1,000 иен (US$8.78). Не важно, выберете вы обычную порцию с рисом или нечто более экстравагантное, например моллюски в соусе, обжаренные в темпуре, это невероятно вкусно! Не случайно сеть ресторанов Тенья завоевала такую популярность в Японии, создав множество чрезвычайно аппетитных новых блюд.

На фото внизу устрицы в темпуре с рисом (Каки дзё-тендон).

Сезонное блюдо  каки дзё-тендон включает креветки в темпуре, корень лотоса, тыкву и окру в темпуре, а также устрицу в темпуре на чашке риса. Но всего 1 устрица — это маловато.

Было решено заказать 30 устриц и проверить, уместятся ли они поверх чашки с рисом. А если останется место, то добавить ещё немного!

Вот оно, заказанное лакомство! Хотелось съесть устрицы немедленно, но сначала эксперимент: укладываем наш деликатес поверх риса.

После этого поливаем наше чудо сладким соусом тендон и наслаждаемся мечтой: горой устриц в темпуре на подложе из риса.

Итак, поверх чашки уместилось 23 устрицы. Каждая стоит 180 йен, что означает 4,140 йен за добавочную порцию устриц. Но дело не в стоимости, а в чистоте эксперимента. Нам просто хотелось соорудить солидную гору устриц для больших любителей темпуры!

Настало время дегустации. И это было восхитительно! Каждая устрица приличного размера, темпура с хрустящей корочкой, мягкая и воздушная внутри. Казалось, это лакомство можно есть вечно!

▼ Убедитесь, наши устрицы — настоящие великаны!

▼ Пришлось умять 10 устриц прежде чем появилось рисовое ложе.

Конечно, за один присест такую порцию съесть было невозможно, пришлось взять с собой оставшихся устриц. Но и в охлаждённом виде они были не менее восхитительны! 

Вкусно поевшие вдоволь и счастливые, соглашаемся: супер-гора из устриц в темпуре была замечательной идеей.

Итак, если вы любите темпуру так же, как любим её мы, в Тенье вы можете соорудить гору из устриц примерно за 4,000 йен. Конечно, не возбраняется довольствоваться всего одной, но у вас всегда есть шанс добавить ещё парочку. Просто потому, что это потрясающе вкусно!

Добавить комментарий