Обогатить диету альтернативным источником белка станет проще, чем когда бы то ни было.
Давно известно, что насекомые питательны и являются отличным источником белка. Однако в ресторанном меню или на прилавке супермаркета блюда из жучков и личинок встречаются крайне редко. В Японии любители побаловать свои вкусовые рецепторы новыми ощущениями отправляются в специальные магазины с экзотическими продуктами.
Однако очень скоро поиск необычных деликатесов в Японии намного упростится. Японский пользователь соцсетей @kajioshinji3223 заметил торговый автомат для продажи насекомых в торговом центре Кокаи в Кумамото. Автомат пока что пуст, но надпись обещает скорое наполнение богатым ассортиментом.
▼ “Это не просто впервые в Кумамото, но впервые в мире!!”
Рисунки божьих коровок, ос и жучков украшают торговый автомат, а надпись предупреждает: «Энтомофагия вышла на старт!» На крупном баннере над автоматом большими буквами выведено: «Первый в мире торговый автомат энтомофагии».
Вопреки громкому заявлению, торговые автоматы по продаже насекомых уже были замечены здесь и там по всему миру.
▼ Как например вот этот в Хьюстонском музее естественных наук…
▼ …в инсектариуме Монреаля, Канада…
▼ …и в Волшебном мире бабочек (Butterfly Wonderland) в Аризоне.
Как бы то ни было, новый аппарат может стать первым подобным в Японии. Вдобавок, 30 кнопок автомата возбуждают воображение разнообразием меню. В социальных сетях разгорелись споры:
«Съедобные насекомые?»
«Это серьёзно?»
«Я мог бы проглотить запечённую саранчу, но личинки пчел — это слишком».
«Их раскупят рыболовы».
«Призраки мертвых насекомых объявят на вас охоту».
Точная дата открытия автомата пока не названа. Но при такой доступности редких деликатесов, легко представить японцев и туристов, аппетитно жующих членистоногих во время обеденного перерыва.
